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校园食品安全和膳食经费管理相关问题。1.学校主体责任落实方面如:教育局和学校对食堂监管不力,举报投诉无回应;校领导陪餐不落实,食堂日常管理混乱等。2.膳食餐费管理使用方面如:学校在食堂经费中违规列支招待费、津贴补贴;管理人员虚报冒领、贪污挪用伙食费;食堂饭菜价格偏高等。3.学校食堂经营管理方面如:食堂承包经营不透明,以权谋私、暗箱操作;经营单位管理资质不全,不具备承包实力:大宗食材供应不公示、不公开,以次充好等。4.食品安全卫生管理方面如:食堂卫生脏乱差,食材清洗不彻底,储存、加工、供餐等不规范不卫生,生熟、荤素混放,食品安全风险高等。
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